小暑養生常識

1、小暑時節多曬霉

六月六，曬紅(hong)綠”的(de)(de)(de)民諺流傳甚廣。這(zhe)一天是一年中日(ri)照時(shi)間最(zui)長，陽(yang)關(guan)輻射(she)最(zui)強(qiang)的(de)(de)(de)日(ri)子，鄉(xiang)村人家多(duo)會選(xuan)擇這(zhe)一天“曬伏”，把(ba)存放(fang)在箱柜(ju)里的(de)(de)(de)衣(yi)服晾到外面接受陽(yang)光的(de)(de)(de)暴曬，好(hao)(hao)好(hao)(hao)消毒(du)一番，以(yi)去潮去濕，防(fang)(fang)霉防(fang)(fang)蛀。鄉(xiang)間還有(you)“曬水”的(de)(de)(de)習俗，將暴曬熱的(de)(de)(de)水給小孩(hai)洗澡，說對皮膚病(bing)有(you)很好(hao)(hao)的(de)(de)(de)預防(fang)(fang)效果。

2、保持心態平和

小暑時(shi)節，天氣(qi)炎(yan)熱，人(ren)們容易煩(fan)躁不(bu)安，愛犯困，少精(jing)神。所(suo)以，對應(ying)(ying)這一時(shi)節的特點(dian)，在養生(sheng)健康方(fang)面，應(ying)(ying)該根據季(ji)節與五臟(zang)(zang)的對應(ying)(ying)關(guan)系，養護好心臟(zang)(zang)。中醫認為，平心靜(jing)氣(qi)，可(ke)以舒(shu)緩(huan)緊張的情緒，使心情舒(shu)暢、氣(qi)血和緩(huan);既有助于心臟(zang)(zang)機能的旺盛，也符(fu)合“春夏養陽”的原則。所(suo)以，夏季(ji)養生(sheng)以“心靜(jing)”為宜，心靜(jing)自然涼。

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3、忌烈日下運動

運動(dong)時間盡量調(diao)整在清(qing)晨或是晚(wan)上(shang)，小暑時節氣候炎熱(re)，使人容易(yi)莫名地感到(dao)心(xin)情(qing)煩(fan)躁(zao)，食(shi)欲下降，做什么事(shi)情(qing)都提不(bu)起(qi)精神，這個(ge)時候如果還在大白天曝(pu)曬容易(yi)引起(qi)外(wai)邪(xie)侵襲和中暑。

4、外出注意防暑

中(zhong)暑(shu)是(shi)(shi)夏(xia)季的常(chang)見病，小暑(shu)時(shi)(shi)節的天氣(qi)特點(dian)更是(shi)(shi)容易發生中(zhong)暑(shu)。所(suo)以大(da)家外出時(shi)(shi)一定要做好防暑(shu)工作，帶好遮陽(yang)傘、遮陽(yang)帽等工具(ju)，多喝(he)水，并(bing)盡量避開午(wu)后太陽(yang)熱(re)辣時(shi)(shi)外出。

5、飲食宜清淡適量

小(xiao)暑(shu)時節(jie)的多雨、高溫，更使得本來(lai)就(jiu)在夏季(ji)屬于高發(fa)癥的消化道(dao)疾病，更加多發(fa)頻發(fa)。所以，這(zhe)一時節(jie)的飲食，一定要(yao)注(zhu)意飲食衛生，而且飲食要(yao)節(jie)制，不可貪食、過量；而且飲食以清淡，富有營養(yang)為宜。

6、充足的睡眠

夏季的(de)(de)(de)特點是日(ri)照時間(jian)長，天亮得早，黑得晚。因此，人(ren)們的(de)(de)(de)起(qi)居和作息時間(jian)應(ying)隨之做一(yi)些相應(ying)的(de)(de)(de)調整，以遲(chi)睡(shui)早起(qi)為宜。定時起(qi)睡(shui)最好，可保護生物鐘不(bu)受影(ying)響。一(yi)定要結合自己(ji)的(de)(de)(de)實際(ji)情況安排好作息，保證充足(zu)的(de)(de)(de)睡(shui)眠，并且(qie)要保持午(wu)休的(de)(de)(de)習慣。

7、不坐濕板凳

“冬不(bu)(bu)坐石，夏(xia)不(bu)(bu)坐木。”小暑(shu)時節(jie)，氣溫高(gao)(gao)、濕度(du)大。木頭，尤其是久置露(lu)里的(de)木料，如(ru)椅(yi)凳(deng)等(deng)(deng)，露(lu)打雨淋(lin)，含水分較多，表面看上去是干的(de)，可(ke)是經太陽一曬，溫度(du)升高(gao)(gao)，便會向外散(san)發潮(chao)氣。如(ru)果在坐久了(le)，能(neng)(neng)誘發痔(zhi)瘡(chuang)、風濕和關節(jie)炎等(deng)(deng)病。所以在小暑(shu)節(jie)氣不(bu)(bu)能(neng)(neng)長時間坐在露(lu)天放(fang)置的(de)木頭上。

8、少吃冷飲

天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮飲品很(hen)受大家的(de)青睞;有的(de)人從外面一回(hui)來就沖澡(zao)，還喜(xi)歡(huan)沖涼(liang)水(shui)澡(zao)。但是這些(xie)對身體(ti)健康(kang)非(fei)常不利，很(hen)容(rong)易引(yin)發身體(ti)不適，或者埋下(xia)健康(kang)隱患(huan)。

9、避免在外露宿

小暑(shu)節(jie)(jie)氣(qi)由于天氣(qi)炎熱難以入(ru)睡，很多人(ren)喜(xi)歡在室外露宿。這種習慣不(bu)好。因為當人(ren)睡著以后。身上的汗腺(xian)仍不(bu)斷(duan)向外分(fen)泌汗液，整個(ge)肌體處于放松狀(zhuang)態，抵(di)抗力下降(jiang)。而夜(ye)間氣(qi)溫(wen)下降(jiang)，氣(qi)溫(wen)與體溫(wen)之差逐漸增大，很容(rong)易導致腹痛、頭痛、關節(jie)(jie)不(bu)適(shi)，引起消化(hua)不(bu)良和腹瀉。

小暑節氣吃什么

1、西瓜番茄汁

【原料】西瓜半個，番茄3個大(da)小適中。

【做法】西瓜(gua)去(qu)(qu)皮、去(qu)(qu)籽，番茄沸水(shui)沖燙，剝皮去(qu)(qu)籽。二者同(tong)時絞(jiao)汁，兩液合并，隨量(liang)飲(yin)用。

【功效】清熱、生津、止(zhi)渴(ke)。對于夏季感冒，口渴(ke)、煩躁，食欲不振，消化(hua)不良(liang)，小便赤熱者尤為適宜。

2、涼拌西瓜皮

【原(yuan)料】鮮(xian)荷葉l張，白扁豆30克，西瓜(gua)翠衣（即(ji)西瓜(gua)皮去掉紅瓤和綠皮的部分）100克。

【做法】將上述原料洗凈后加水煮至豆熟，加冰糖適量即可食用。

【功效】清(qing)熱利(li)尿，生津(jin)解渴，健脾(pi)和胃。對口渴、煩躁、食欲(yu)不振、小便赤熱者尤為(wei)適宜(yi)。

3、生姜冬瓜鮮蝦湯

【原料】生姜、冬瓜、鮮蝦、鹽、麻(ma)油。

【做(zuo)法】將生姜、冬(dong)瓜(gua)去皮(pi)切片，與鮮蝦一(yi)起放在鍋里燉熟(shu)即可，還可將冬(dong)瓜(gua)皮(pi)用紗布(bu)包好也一(yi)同(tong)放入，熟(shu)后取(qu)出棄之。生姜冬(dong)瓜(gua)鮮蝦湯(tang)做(zuo)成(cheng)加入少許鹽和麻油(you)即可。

【功效】促(cu)食欲、發汗、驅(qu)寒(han)并利尿。

4、冬瓜苡米煲水鴨

【原(yuan)料】冬瓜500克，苡米30克，水(shui)鴨250克，生姜2片。

【做法(fa)】水(shui)鴨(ya)洗凈斬塊(kuai)，氽燙后(hou)用(yong)清水(shui)沖干(gan)凈，與苡米、生姜一起放入砂鍋(guo)，加(jia)水(shui)5000ml。先用(yong)武火煮(zhu)15分(fen)鐘后(hou)改(gai)為文火，再煮(zhu)60～90分(fen)鐘，調味后(hou)即可食用(yong)。

【功效(xiao)】清熱利尿解暑。

【方解】冬瓜味(wei)(wei)甘(gan)淡(dan)，性微寒，可以清(qing)熱解毒(du)、利水(shui)消痰(tan)、除煩止渴、祛濕(shi)解暑。苡米即薏苡仁，其(qi)味(wei)(wei)甘(gan)淡(dan)，性涼，具有健脾滲濕(shi)、清(qing)熱排膿、除痹、利水(shui)的功能。水(shui)鴨性平涼而(er)味(wei)(wei)甘(gan)，有補中益氣、養陰利水(shui)的功效(xiao)。這款湯利尿解暑，味(wei)(wei)道鮮美，簡單易做，老(lao)少咸(xian)宜，是一道很適合夏(xia)天喝的湯水(shui)。

【注意】薏米要洗凈后(hou)，在冷(leng)水時入(ru)(ru)煲，這樣煮出來的(de)薏米就易軟入(ru)(ru)味；冬(dong)瓜必(bi)須(xu)連皮煮，因為冬(dong)瓜清(qing)熱祛暑(shu)的(de)功效(xiao)主要集(ji)中在瓜皮而(er)并非(fei)瓜肉(rou)。

5、番茄土豆排骨湯

【原料(liao)】番茄(qie)150克，土豆250克，排骨300克

【做法(fa)】先將排骨洗凈氽燙(tang)后用清水沖(chong)干凈，與切塊的土豆一(yi)起放入(ru)砂鍋，加(jia)水5000ml，先用武火煮(zhu)15分鐘(zhong)后改為文火，煮(zhu)40分鐘(zhong)后，加(jia)入(ru)番茄，再煮(zhu)20分鐘(zhong)，調(diao)味后即可食(shi)用。

【功(gong)效】健胃(wei)消食(shi)，生津止(zhi)渴(ke)。

【方解】適(shi)應癥：番茄味(wei)甘(gan)、酸，性(xing)涼(liang)，微寒(han)，具有生津止(zhi)渴，健胃(wei)消食和增進食欲的功效；土豆味(wei)甘(gan)，性(xing)平，能補脾益氣，緩急止(zhi)痛，通利大便。此湯酸甜可口，營養豐富，老少皆宜(yi)(yi)，尤其適(shi)宜(yi)(yi)天氣炎熱，胃(wei)納不佳者食用。

6、苦瓜黃豆排骨煲

【原料(liao)】苦瓜300克(ke)(ke)(ke)，黃豆100克(ke)(ke)(ke)，排骨500克(ke)(ke)(ke)。

【做法】先將排(pai)骨洗凈氽燙(tang)后用清水沖干凈，與切(qie)塊的苦瓜和浸泡好(hao)的黃豆一起放入砂鍋，加水1000ml，先用武火煮(zhu)15分(fen)鐘后改為文火，再(zai)燜(men)煮(zhu)60分(fen)鐘，調味(wei)后即可食用。

【功效】清熱解(jie)暑，除煩止渴

【方解(jie)】苦瓜味苦，性(xing)涼(liang)，有清熱解(jie)毒(du)的作用(yong)。黃豆味甘，性(xing)平，能(neng)健脾利濕，益血補(bu)虛，解(jie)毒(du)。若見口干口苦，尿黃，煩熱等熱癥明(ming)顯者均可(ke)服用(yong)。

【注意】苦瓜(gua)性(xing)涼，脾(pi)胃虛寒者不(bu)宜食用(yong)太(tai)多。

7、節瓜蠔豉煲豬踭

【原(yuan)料】節瓜500克，蠔豉50克，豬踭肉(rou)400克。

【做法(fa)】先(xian)將豬踭肉洗(xi)凈，飛(fei)飛(fei)水與(yu)切塊的節瓜(gua)及(ji)蠔(hao)豉一(yi)起放入砂鍋，加水5000ml。先(xian)用武火(huo)(huo)煮(zhu)15～20分鐘后改用文火(huo)(huo)煲1～1.5個小(xiao)時。

【功效】滋陰清熱，消暑滲濕。

【方解】節瓜性平味甘，能健脾滲濕，有清熱消暑、利尿消腫等功效，節瓜不寒不熱，相較于冬瓜的寒涼，很具“正氣”。是炎熱夏季的理想蔬菜。蠔豉肉味咸、澀，性微寒，具有(you)滋陰(yin)，養(yang)血(xue)，補五臟，活血(xue)，充肌之功(gong)效。此湯具有(you)滋陰(yin)清熱，消暑滲濕的功(gong)效，老少皆宜。

8、太子參瘦肉湯

【原料】太子參(can)15克，瘦肉(rou)150克

【做法(fa)】先將洗干凈后(hou)(hou)的太子參(can)放入煲里，加水500ml，煮開后(hou)(hou)調成小火，大約煮30分(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou)，下瘦肉(rou)，一起(qi)用小火煮15分(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou)即(ji)可食用。

【功效】益(yi)氣生津

【方解】太子參(can)味甘，微(wei)苦，性溫，具有(you)(you)補益脾肺，益氣生津(jin)(jin)之效。此湯有(you)(you)益氣養陰生津(jin)(jin)的作用(yong)，男女老少皆(jie)宜，尤適用(yong)于(yu)虛(xu)不受補者。

9、冰糖燉木瓜

【原(yuan)料】木瓜(gua)（小者(zhe)一個，大者(zhe)半個）。

【做法】將(jiang)木瓜去皮去核(he)切(qie)件，放入燉(dun)盅內，加進適量(liang)冰(bing)糖，隔水(shui)燉(dun)1小時。

【功效】潤肺(fei)止咳(ke)解渴(ke)。

【方解(jie)(jie)】木瓜性平、微寒，味(wei)甘，能消暑解(jie)(jie)渴、潤肺(fei)(fei)止咳。冰糖味(wei)甘、性平，具有潤肺(fei)(fei)、止咳、清痰、去火的作用。此(ci)湯老少(shao)咸宜，尤適宜煙酒(jiu)過多(duo)，熬夜，久(jiu)咳者服用。

10、番薯紅糖水

【原料】番薯(shu)250克，紅(hong)糖(tang)50克。

【做(zuo)法】將番薯切小塊，加水煮20分鐘，加紅糖(tang)，放涼后吃(chi)薯喝糖(tang)水。

【功效(xiao)】健脾胃(wei)，和(he)血通便

【方(fang)解】番薯(shu)性平，味甘，具(ju)有(you)健(jian)(jian)脾(pi)(pi)胃(wei)(wei)、補(bu)虛乏、益氣力及(ji)潤腸通便等功(gong)效；紅糖紅糖性溫(wen)、味甘、入脾(pi)(pi)，具(ju)有(you)益氣補(bu)血、健(jian)(jian)脾(pi)(pi)暖胃(wei)(wei)等作用。該糖水健(jian)(jian)脾(pi)(pi)胃(wei)(wei)，潤腸通便，適宜夏季炎熱，胃(wei)(wei)納欠佳者食用。